FRIENDSHIP ON A PLATE.

Die (Speise) karten wurden neu gemischt.

Was bleibt, ist einfach gutes Essen, wie man es seinen besten Freunden serviert. Frisch und knackig, saftig und lecker kommt unser neues Foodkonzept daher.

Wir feiern das Leben, die Freundschaft, gutes Essen und unsere Bremer Community.

Wir haben unser Restaurant The Lobby einer Frischzellenkur unterzogen.

GOOD FOOD  |  GOOD FRIENDS  |  GOOD TIMES

 

The Lobby: Über Uns

Gutes Essen kocht man am liebsten, wenn man beeindrucken will. Das ist auch unsere Motivation: Ein Abend unter Freunden, internationale Gäste oder ein Event-Catering geben immer einen guten Anlass her.

Wir kennen unsere Gäste und ihren guten Geschmack. Unsere Küche schafft den Spagat zwischen Lieblingsgerichten und neuen Impulsen.
Dabei achten wir sowohl auf die Regionalität als auch die Qualität unserer Zutaten. Den Zeitgeist greifen wir durch unsere zahlreichen „vegan- & vegetarian-friendly“ Gerichte auf.

Unser Küchenteam freut sich, für euch zu kochen.  

 

Food & Drinks

Food & Drinks

12-22:30 Uhr

What Day is it?

Coming Soon

  • CAESAR SALAT
    12,50
  • CARPACCIO VON DER DEUTSCHEN FÄRSE
    14,50
  • MARINIERTES GEMÜSE
    11,50
  • HUMMERBISQUE
    9,50
  • „SAY CHEESE" CHEESEBRUGER
    17,50
  • TRÜFFEL PASTA
    24
  • HOME MADE RED-GNOCCHI
    21
  • RINDERFILET 180g
    36
  • MANGO-MOCHI
    9,50
  • CHEESECAKE
    9,50
MENÜ
DRINKS
MENÜ
Drinks
  • TUESDAY IS FRIENDSDAY – 18-22 Uhr
    TASTY MEALS PERFECT FOR SHARING
    25,00

    Genießt gemeinsam mit eurer Clique oder auch einfach zu zweit eine bunte Mischung an schnuckeligen Leckerbissen. Alles wird im Family Style auf eurem Tisch platziert.

  • SATURDAY IS SWEETY DAY – 14-17 Uhr
    IT’S ALL FOR YOU - CAKE BUFFET
    14,90
    Stärkt euch nach dem Einkaufsbummel mit unserem Kuchenbuffet inkl. Torten, Cookies und Dessert sowie Kaffee- und Teespezialitäten. Und als zusätzliche Versüßung parkt ihr in unserer Hotelgarage kostenfrei.
  • SUNDAY IS LAZY DAY – 7-11 Uhr
    THE BEST OF BREAKFAST AND MORE
    23,00
    Alle entspannten Frühstücksfreunde aufgepasst! Zelebriert den Sonntag und die Feiertage mit einem entspannten, üppigen Frühstücksbuffet bei uns. Wir haben alles, was das Frühstücks-Herz höherschlagen lässt und darüber hinaus noch tolle Highlights. Eine Reservierung ist für alle drei Special Days erforderlich.

Alle Preise in EURO inklusive der gesetzlich geltenden MWst.

Unsere Aktionen
Weihnachten / Silvester
Unsere Aktionen
Weihnachten / Silvester

There is no planet B und wir lieben die Erde, auf der wir leben.
Darum versuchen wir, sie mit unserem Handeln jeden Tag ein Stück besser zu machen.

Energieeinsparung und Ressourcenschonung ist das Stichwort. Auch achten wir auf Lieferwege durch unsere regionalen Lieferanten, auch Müllvermeidung und drehen darüber hinaus noch an viele anderen „Schräubchen“.

Nachhaltigkeit ist eine Herzensangelegenheit von uns und unsere Bemühungen noch lange nicht abgeschlossen.

  • Too Good To Go

    Too Good To Go ist eine mobile Anwendung, die Kunden mit Restaurants und Geschäften verbindet, die unverkaufte, überschüssige Lebensmittel haben und diese zu einem vergünstigten Preis an Selbstabholer verkaufen

  • Green Key

    Green Key ist ein Zertifizierungs-Programm mit dem Ziel einer Sensibilisierung von Eigentümern, Mitarbeitern und Gästen für ihr Potenzial von Umwelt- und Nachhaltigkeitsaspekten in ihrem direkten (natürlichen) Umfeld und mit der Perspektive aktiven Handelns.

  • BREEAM

    Die BREEAM Zertifizierung (Building Research Establishment Environmental Assessment Method) ist eine Methode zur Nachhaltigkeitsbewertung, mit der Projekte, Infrastrukturen und Geb ude zertifiziert werden k nnen. Das 1990 vom Building Research Establishment (BRE) ins Leben gerufene System setzt durch die Entwurfs-, Spezifikations-, Bau- und Betriebsphase Ma st be für die umweltbezogenen Merkmale von Geb uden und kann auf Neubauten oder Sanierungspl ne angewendet werden.

  • SGS

    SGS ist das international führende Prüf-, Test- und Zertifizierungsunternehmen, das weltweit als Maßstab für Qualität und Integrität anerkannt ist. SGS betreibt mit mehr als 94.000 Mitarbeitern ein Netzwerk von 2.600 Niederlassungen und Laboratorien in der ganzen Welt. Die Partnerschaft mit SGS gewährleistet, dass die neuen Protokolle überprüft und angepasst wurden und den lokalen Auflagen und Empfehlungen entsprechen. Im Rahmen dieses Programms können einzelne Hotels für die Einhaltung der Protokolle ein offizielles Zertifikat für Sauberkeit und Desinfektion erhalten. Dieses wird nach einer umfassenden Inspektion von SGS ausgestellt.

  • SAFE GUARD

    Hygienekonzept: Das Radisson Blu Hotel, Bremen und das Restaurant The Lobby sind mit dem SAFE GUARD Hygienesiegel ausgezeichnet.

  • OK compost

    OK Kompost | OK biologisch abbaubar Die Abfallbehandlung ist ein ständig wachsendes Problem. Die Verwendung kompostierbarer Materialien ist eine Möglichkeit, dieses große Problem zulösen.

  • ÖKOSTROM ZERTIFIKAT

    Grüner Strom: Unser Ökostrom wird zu 100 Prozent aus regenerative Energien erzeugt. Bei der Produktion fallen weder CO2 Emissionen noch radioaktiver Abfall an. Damit handeln wir als Unternehmen nachhaltig für das Klima und der Umwelt.

  • Green Meal

    Unsere Speisekarte im Restaurant The Lobby ist „vegan and vegetarien friendly“.

    NEWS for Friends

    Freunde erzählen sich immer die neuesten Geschichten und halten sich auf dem Laufenden. Hier findest du aktuelle News, Sonderaktionen und Updates von The Lobby. Wenn du Fragen oder Anmerkungen hast, schreib uns gerne eine E-Mail unter:Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

    LATEST NEWS

    Latest News

    Besondere Themenabende mit Freunden genießen? Weihnachten und Silvester schon geplant? Schaut euch unser Angebot an und seid dabei!

    Unsere Angebote
    Weihnachten / Silvester

    So lange mussten wir auf euch und eure Freunde, auf fröhliche Gesellschaften und ausgelassene Dinnergelage verzichten.

    Endlich dürfen wir euch wieder bei uns willkommen heißen. Noch nicht ganz ohne Limitierungen wie früher, aber wir sind auf einem guten Weg.

    Derzeit gilt die 3G Regel in Bremen.

    Ihr müsst also geimpft, genesen oder getestet sein, um unsere tollen Angebote zu genießen!

    Hygienekonzept

    BEST JOBS

    Jobs AKTUELL

    Turn your dreams into plans! Komm in unser Team.

    Chef de partie (m/w/d)

    The Lobby startet in den kommenden Wochen mit einem völlig neuen Restaurantkonzept, dass zeitgemäß und marktgerecht geplant wurde und mit dem wir uns kulinarisch wesentlich vielfältiger und breiter aufstellen werden. Seien Sie Teil dieser neuen Ära und gestalten Sie mit uns zusammen unsere gastronomische Zukunft. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir daher ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Chef de partie (m/w/d) in Vollzeit.

    Mehr Information und Bewerbungen:  Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! 

     

    WIR BIETEN FOLGENDE AUSBILDUNGSBERUFE: Hotelfachfrau/-mann | Koch/ Köchin | Veranstaltungskauffrau/-mann | Duales Studium Tourismuswirtschaft

    Sende uns deine Bewerbung per Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.

    Von hier aus in die Zukunft.

    IMPRESSIONEN

    Book a Table

    Wir freuen uns auf deine Reservierung.

    Tisch reservieren

    TELEFON

    0421-3696611

    Adresse

    THE LOBBY Restaurant
    Böttcherstraße 2
    ( Eingang über Wachtstraße )
    28195 Bremen

    Folge uns auf Instagram
    Folge uns auf Facebook
    Bewerte uns auf Tripadvisor

    Hygienekonzept

    Zum Schutz unserer Kunden und Mitarbeiter/-innen vor einer weiteren Ausbreitung des Covid-19 Virus verpflichten wir uns, die folgenden Infektionsschutzgrundsätze und Hygieneregeln einzuhalten.

    • Wir stellen den Mindestabstand von 1,5 Metern zwischen Personen sicher.

    • In Zweifelsfällen, in denen der Mindestabstand nicht sicher eingehalten werden kann, stellen wir Mund-Nasen-Bedeckungen zur Verfügung.

    • Personen mit Atemwegssymptomen (sofern nicht vom Arzt z.B. abgeklärte Erkältung) halten wir vom Betriebsgelände / vom Ladengeschäft etc. fern.

    • Bei Verdachtsfällen wenden wir ein festgelegtes Verfahren zur Abklärung an (z.B. bei Fieber)

    Bei weiteren Fragen sprechen Sie uns gerne an.

    0421-3696611    |    Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

    ADRESSE

    THE LOBBY Restaurant
    Böttcherstraße 2
    (Eingang über Wachtstraße)
    28195 Bremen

    T  0421-3696611
    F  0421/3696960
    Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

    ÖFFNUNGSZEITEN

    Open kitchen: 18.00 - 21.00 Uhr
    Open Bar: 17.00 – 23.00 Uhr

    ADRESSE

    THE LOBBY Restaurant
    Böttcherstraße 2
    (Eingang über Wachtstraße)
    28195 Bremen

    T  0421-3696611
    F  0421/3696960
    Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

    ÖFFNUNGSZEITEN

    Open kitchen: 18.00 - 21.00 Uhr
    Open Bar: 17.00 – 23.00 Uhr